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Chez Madiran

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La boutique

20 viticulteurs réunis dans un espace de dégustation de plus de 150 vins ouvert toute l’année et qui sont impatients de partager leur passion avec vous.

Claire et Marion Bortolussi - CHEZ MADIRAN

A l'honneur ce mois-ci

Claire & Marion

Château de Viella

Deux sœurs passionnées  qui on repris le domaine familial.  Certifié Bio depuis septembre 2023

BOUTIQUE DES VINS

Les cuvées du moment

A offrir ou à déguster, découvrez toutes les cuvées des vignerons. Aoc Madiran, Aoc Pacherenc et plus encore…

Les recettes et accords des vignerons

Accords mets & vins

Recette Poulpe Eledone et Pacherenc Sec Séraphin - Château de Viella - Chez Madiran
Une recette succulente pour patienter avant le printemps...
Accord Madiran avec Crumble poire chocolat - Domaine Damiens - Chez Madiran
Un dessert intemporel et facile que Marie, du domaine...
Accord dessert - Chez Madiran
Une recette douce et gourmande où nos vins doux vont...
Recette & accord sur le crumble de potiron - Domaine de Maouries - Chez Madiran
Un plat à la fois bon et croquant ! Isabelle du domaine...
Recette Nasi Goreng avec accord cuvée Eden - Château du Pouey - Chez Madiran
Avec cette recette indonésienne, Amandine et Bastien...

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Boutique de Noël Chez Madiran

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du mardi au vendredi de 14 h à 19 h et le samedi de 10 h à 13 h et de 14 h à 19 h
Par mail à bienvenue@chezmadiran.fr

Chez Madiran est une cave à vin mais aussi une conciergerie de visite regroupant 20 vignerons indépendants qui travaillent avec passion les cépages locaux dont notre grande star, le Tannat ! Ils chérissent également les cépages gros et petit manseng de nos Pacherenc du Vic-Bilh, pour vous proposer des vins blancs secs et doux.
Et nous dans tout ça  ?
Installées aux pieds des Pyrénées et  au cœur du village bastion de l’appellation, Madiran, nous… on, vous fait découvrir leur cuvée chez vous ou avec nous !

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    Vignobles Brumont - Frimaire - vendanges tardives - Chez Madiran
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