Tajine aux pruneaux et Madiran
Ingrédients : 1.2 Kg de poulet, 250 g de pruneaux , 2 oignons, 6 gousses d’ail, un peu de concentré de tomate, 3 càs de miel, 1 poignée de raisins secs et graines de sésame, gingembre, cannelle, cumin, safra Préparation : Dans une cocotte faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive, y ajouter […]
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