Domaine Dou Bernès
Jean Paul Cazenave
Il est un véritable amoureux de la vigne et du vin ! Plus qu’un métier, être vigneron est pour lui une passion.
Ecoutez-le parler de son travail, de ses recherches pour associer vignes, cépages et terroir… Il connaît ses 14 ha sur le bout des doigts, ce qui lui permet d’offrir des assemblages millimétrés pour ses Madiran.
Le Domaine
(Version officielle)
Ce domaine familial est géré de père en fils depuis 4 générations, et c’est Jean-Paul qui en est aujourd’hui aux commandes.
Ses vignes sont plantées en majorité sur des coteaux exposés sud, sud-est aux sols argilo-graveleux.
Infos
Pêle mêle
- Vins AOC Madiran & Pacherenc du Vic Bilh
- Rosés
- 14 hectares (10 en Madiran, 3 en Pacherenc & 1 en rosé)
- Terroir argilo-graveleux
La pépite du domaine
Rendaou
Vendangés sur un terroir réputé au lieu-dit Rendaou (“rangs pentus”), le Tannat et le Cabernet Sauvignon ont donné naissance à ce vin grenat éclatant. Son élevage en fût profère des notes de torréfaction, vanille et de menthol qui se mêlent à celles de fruits macérés.
Ses vins
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- Accueil & présentation du domaine
- Dégustation des vins
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à partir de
15 €
p/pers.
