Les auteur(e)s de vos sensations...
Bastien Lanusse
Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ?
A partir de 15 € /pers.
L'Aydasse
Château du Pouey
Millésime : 2019
Château du Pouey
En conversion bio
Côté dégustation : Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits s’accompagne d’une touche vanillée. La bouche riche, ample, très gourmande, offre une longue finale sur des notes de miel.
Prix à l’unité
14,00€
- Livraison offerte à partir de 150 € d'achat
- Livraison à domicile sur RDV
- Retrait en Point Relais à partir de 6.40 €
- Retrait Chez Bernard
Côté technique...
Cépages
Majoritairement Petit Manseng
Elevage & Vinification
Vendanges manuelles fin novembre/début décembre de raisins sur mûris et très concentrés. Égrappage, foulage, pressurage pneumatique, vinification puis élevage en cuves inox avec maîtrise des températures.
Récompenses
Guide Hachette 2021 : 2 étoiles pour le millésime 2019
1 étoile Guide Hachette 2019
Services
Entre 8 et 12°
Accord
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