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Solis doux
2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl
Bastien Lanusse
Château du Pouey
15,50€
Soit : 18.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100 % Petit Manseng
Vinification
Vendange manuelle à sur-maturité optimale des raisins. Pressurage pneumatique en grappe entière, stabulation à froid durant 8 à 10 jours, débourbage et fermentation alcoolique avec maîtrise des températures
Elevage
Elevé en cuves inox durant 6 à 8 mois avec maîtrise des températures
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12°
Côté dégustation
A découvrir à 8 - 12°
A l'oeil
Couleur dorée, soutenue, reflets jaune paille.
Au nez
Complexe, généreux, intenses arômes de coing, généreux arômes de pruneau, arômes de fruits mûrs, subtils arômes de vanille.
En bouche
Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits s’accompagne d’une touche vanillée. La bouche riche, ample, très gourmande, offre une longue finale sur des notes de miel.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits s’accompagne d’une touche vanillée. La bouche riche, ample, très gourmande, offre une longue finale sur des notes de miel.
Accords mets et vins
Entrées froides, Foie gras poêlé, Fromages à Pâte persillée, Desserts fruités ou pâtisseries
Guide Hachette 2021 : 2 étoiles pour le millésime 2019
1 étoile Guide Hachette 2019
Sélectionné par la revue des Vins de France
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