Montus Vintage

Château Montus

Millésime : 2011
Château Montus
grappe tannat
Vin de liqueur
Côté dégustation : Le fruité du Tannat est bien mis en valeur par un coulis de fruits concentré.

Prix à l’unité

21,50

Côté technique...

Cépages

100% Tannat

Elevage & Vinification

Ramassage et passerillage en cagettes. Fermentation à 28°C, avec pigeage manuel. Elevage en fûts neufs pendant 8 à 12 mois.

Récompenses

Les Meilleurs Vins de France 2010 pour le Millésime 2008 : 17/20 « Le vin de liqueur s’avère également abouti, avec une belle gestion de la douceur par les tanins. »

Gault et Millau 2011 :  « une puissance rare, sans aucune chaleur excessive, tout en volume et volupté. Un vin de liqueur très dense, hautement qualitatif de par sa concentration et sa longueur sur le café, le pruneau, la figue, le tabac, les épices … »

Services

Servir entre 10 et 12°

Accord

Les auteur(e)s de vos sensations...

Laurence & Alain Brumont

Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ? 

A partir de 15 € /pers.

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