boule de noel-vin- chez madiran

Eden

2019
AOC Madiran
75cl
Bastien & Laura Lanusse - Château du Pouey - Chez Madiran - c. photo G. Delle Vedove

Laura & Bastien Lanusse

Château du Pouey

8,50

Soit : 11.34 € / litre

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

60% Tannat - 20% Cabernet Franc - 20% Cabernet Sauvignon

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Vendange à maturité optimale de la pellicule et des pépins suivi d'un égrappage, foulage, macération pré-fermentaire à froid remontages délestages, cuvaison entre 15 et 20 jours avec maîtrise des températures

barrique
Elevage

Elevage en cuve

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13,5°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à Entre 15 et 17°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Robe limpide et profonde, couleur rubis. Le nez, puissant et fruité est dominé par des notes de fruits rouges, cassis et d’épices. La bouche, généreuse et équilibrée est caractérisée par des tanins ronds. La finale est très aromatique.

Accords mets et vins

Viandes blanches, terrines, pâtés, charcuterie et grillades.

Pas de récompense… Pour l’instant !

Laura & Bastien Lanusse

Château du Pouey

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Bastien & Laura Lanusse - Château du Pouey - Chez Madiran - c. photo G. Delle Vedove

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