Constance doux
2018
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl
Claire et Marion Bortolussi
Domaine Berthoumieu
16,00€
Soit : 21.33 € / litre
Rupture de stock
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
60 % Petit Manseng, 40% Gros Manseng
Vinification
Le pressurage lent et doux.
Elevage
50 % en cuve inox et 50 % en barrique
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12,5°
Côté dégustation
A découvrir à 8 -10°
A l'oeil
Robe or et éclatante
Au nez
Des arômes envoûtants sur les fruits exotiques
En bouche
Une structure équilibré et harmonieuse. Des fruits plein le palais
La dégustation de Vanessa & Kristel
Belle robe dorée et brillante. Un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas frais, mangue…) et de fleurs blanches. On retrouve ces mêmes arômes en bouche, où l’équilibre entre le sucre et l’acidité confère un style aérien frais et moderne à ce vin moelleux.
Accords mets et vins
Poulet à l’ananas, currys, canard à l’orange, poulet rôti, fromages (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), desserts et tartes de fruits frais, crêpes
Wine Enthusiast 2018 pour le millésime 2016 : 90/100
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