Pacherenc Sec

2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl
Jean Paul Cazenave - Domaine Dou Bernès - CHEZ MADIRAN

Jean Paul Cazenave

Domaine Dou Bernès

8,50

Soit : 9.33 € / litre

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

50 % Gros Manseng - 40 % Petit Courbu - 10 % Petit Manseng

Vinification - dans le chai - Chez Madiran
Vinification
barrique
Elevage

En cuve inox

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 10°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Un blanc sec croquant et frais, aux arômes intenses et toniques d’acacia, de citron vert, de fruits blancs et d’ananas. L’orange et la mandarine s’ajoutent à cette palette dans une bouche ronde en attaque et vive en finale. 

Accords mets et vins

Apéritfs, coquillages, crustacés, poissons et fromage de chèvre.

1 étoile au Guide Hachette 2018 : “… un Pacherenc sec croquant et frais aux arômes intenses et toniques…”

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris pour le Millésime 2014

Jean Paul Cazenave

Domaine Dou Bernès

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