Pacherenc Sec

2017
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl

Marie Oulié

Domaine Laffont

13,50

Soit : 15.34 € / litre

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Emballage anti-casse

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

80% Petit Manseng - 10% Petit Courbu - 10% Gros Manseng

Vinification - dans le chai - Chez Madiran
Vinification

Vendanges manuelles, pressurage lent et doux. Fermentation à basse température pendant 10 à 15 jours sur lies fines

barrique
Elevage

Vieilli minimum 12 mois en fûts neufs de chêne français

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 12 - 14 °

La dégustation de Vanessa & Kristel

Vin frais, bien structuré avec des touches de fruits secs et de noisettes.

Accords mets et vins

Idéal pour accompagner les poissons, la langoustine et les tartares de fruits de mer, mais aussi à l’apéritif ou avec un plateau de charcuterie

Pas de récompense… Pour l’instant !!

Marie Oulié

Domaine Laffont

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