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Cuvée Aimé
2010
AOC Madiran
75cl
Jean Sentilles
Domaine Pichard
27,00€
Soit : 36 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Livraison en point relay à partir de 4,90 €.
Livraison à domicile sur RDV
Livraison gratuite à partir de 150 € d’achat.
Retrait en magasin
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Tannat - 20% Cabernet Franc
Vinification
Vinifications parcellaires en cuves thermo-régulées pour une gestion optimale des fermentations avec de délicats pigeages pendant 15 à 20 jours.
Elevage
Elevage en foudres de chêne et barriques durant 24 à 36 mois
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14,5°
Côté dégustation
A découvrir à 16 - 18°
A l'oeil
Teinte grenat profonde avec de discrets reflets orange
Au nez
Nez boisé vanillé, fruits noirs
En bouche
La bouche est enveloppante avec beaucoup de fraîcheur et des tanins de très grande qualité
La dégustation de Vanessa & Kristel
Robe noire. Nez boisé vanillé, fruits noirs. Bouche puissante, chaleureuse et soyeuse tanins fins et polis, présence fruitée nette et persistante sur fond boisé fondu. Un vin plein, opulent, d’une grande complexité aromatique bien dans la tradition de l’appellation.
Accords mets et vins
A déguster avec des gésiers de volailles confits, des magrets grillés, une tajine d’agneau aux pruneaux…
Dussert Gerber 2019 – Les Prix d’Honneur pour l’ensemble du travail du domaine : “Le 2010 dégage des senteurs persistantes d’humus et de pruneau, riche en couleur, mêlant finesse et complexité …”
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