Pacherenc Doux
2021
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl
Sylvie & Philippe Lanux
Domaine Poujo
9,50€
Soit : 11.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
60 % Gros Manseng - 40 % Petit Manseng
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage lent et débourbage léger. Stabulation à froid pendant 15 jours avant fermentation. Bâtonnage des lies quotidien.
Elevage
En cuve inox
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12°
Côté dégustation
A découvrir à 8°
A l'oeil
Robe jaune doré et brillante
Au nez
Des notes exubérantes de fruits exotiques
En bouche
Une sensation de fruits charnus, juteux. L’acidité en finale donne une pointe de fraîcheur
La dégustation de Vanessa & Kristel
Une agréable vivacité se fait sentir dès l’attaque. Une bouche douce et moelleuse se révèle ensuite, enrobée de notes confites de coing) et de miel.
Accords mets et vins
Sur des desserts secs : toutes, marbrés, sablés.
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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