Pacherenc Sec
2021
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl
Sylvie & Philippe LANUX
Domaine Poujo
8,50€
Soit : 11.34 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Gros Manseng - 20% Petit Manseng
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage lent et débourbage léger par le froid. Stabulation à basse température (18°) pendant 10 à 15 jours avec remontage des lies.
Elevage
En cuve inox pendant 8 mois
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13°
Côté dégustation
A découvrir à 8-10°
A l'oeil
Jaune pêle et reflets verts
Au nez
Des notes intenses d’agrumes et une belle fraîcheur
En bouche
En bouche, ce vin est franc et généreux. Des notes d’agrumes avec une pointe de miel
La dégustation de Vanessa & Kristel
Une agréable vivacité se fait sentir dés l’attaque, pour soutenir une bouche douce et enrobée.
Accords mets et vins
Des poissons cuisinés, des crustacés.
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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