Cuvée 100
2019
AOC Madiran
75cl
Château Peyros - Famille Lesgourgues
Château Peyros
51,00€
Soit : 68 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100 % Tannat
Vinification
Vinification intégrale dans deux fûts de 500 litres (demi-muids) de chauffe moyenne
Elevage
Vieillissement de 30 mois : entonné en Octobre 2019 et soutiré en Juin 2022
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14,5°
Côté dégustation
A découvrir à 15 °
Etape 1
A l'oeil
Une robe noire et très profonde
Etape 2
Au nez
Un nez intense, généreux qui apporte des notes mentholées, voire d’eucalyptus mais également de fruits noirs très mûrs.
Etape 3
En bouche
Une attaque ample et charnues, une structure élégante avec une finale enrobée.
La dégustation de Vanessa & Kristel
En bouche, l’attaque s’exprime avec beaucoup de sucrosité et une structure élégante, la finale se fait sur des tanins enrobés.
Accords mets et vins
S’accordera à merveille sur des plats complexes ou desserts chocolatés.
Pas de récompense… pour l’instant !
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