Aulet
2020
AOC Madiran
75cl
Claire & Marion Bortolussi
Domaine Berthoumieu
20,90€ 18,81€
Soit : 27.87 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100 % Tannat
Vinification
L'extraction douce permet de trouver l'équilibre dans cette cuvée entre le gras et l'acidité.
Elevage
L'élevage est entre 14 et 16 mois en barriques et en cuve.
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à 16-18°
A l'oeil
D’un rouge grenat-vermillon, la robe est profonde et intense.
Au nez
Le nez puissant, riche, complexe, associe les fruits noirs à des épices, du balsamique et un soupçon de réglisse.
En bouche
La bouche est ample et les notes de fruits noirs sont intenses. En finale les tanins soyeux et enrobés lui donnent une belle longueur .
La dégustation de Vanessa & Kristel
La bouche est ample, charnue, sucrée et généreuse. On commence par percevoir des tanins à la trame fine, qui évoluent ensuite vers du soyeux et de l’enrobé, et qui donnent de la longueur et de la puissance sans jamais être en excès. On retrouve en bouche la complexité aromatique du nez avec quelques notes de fruits à l’eau de vie.
Accords mets et vins
Tournedos, viandes gouteuses, fromages affinés
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