VinO2

2023
Vin de France
75cl
Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent - CHEZ MADIRAN

Brigitte & Corinne Dousseau

Sergent

12,00

Soit : 16 € / litre

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Coffret Cadeau kraft 2,50 €

Emballage anti-casse

livraison Point Relay et domicile

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

100% Tannat

Vinification - dans le chai - Chez Madiran
Vinification

Fermentation alcoolique en cuve thermorégulée 20- 22°C afin de préserver les arômes du Tannat. Les 2/3 de la fermentation se déroulent en phase liquide. Cuvaison 3 jours avec une extraction douce et un écoulage rapide.

barrique
Elevage

Elevage pendant 5 mois en cuve thermorégulées sans sulfite.

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 12-14°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Au nez, c’est une explosion de fruits : mûre, cassis, le nez est embaumant. A l’attaque : une fraîcheur intense accompagnée d’une touche de sucrosité. Le vin est rond et juteux. Sa fraîcheur prolonge l’intensité du vin en finale.

Accords mets et vins

Accompagne la cuisine de tous les jours, ou dites “de bistrot”, tapas, charcuteries, grillades…

Pas de récompense… Pour l’instant !

Brigitte & Corinne Dousseau

Sergent

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Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent - CHEZ MADIRAN

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