Triangle
2021
AOC Madiran
75cl
Bastien Lanusse
Château du Pouey
29,00€
Soit : 33.33 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Vendange à maturité optimale de la pellicule et des pépins suivis d'un égrappage, foulage, macération pré-fermentaire à froid, pigeage manuel, cuvaison longue de 21 jours avec maîtrise des températures, soutirage par gravité jusqu’à la mise en bouteille.
Elevage
Elevé dans une amphore romaine en Grés durant 12 à 18 mois
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à 14 -16 °
Etape 1
A l'oeil
Robe sombre et profonde, couleur rubis aux reflets grenat.
Etape 2
Au nez
Nez ample et raffiné est dominé par des notes de fruits très mûrs, d’épices et de notes mentholés.
Etape 3
En bouche
Ample, puissante mais très subtile est caractérisée par des tanins moelleux, des notes de cassis en début de bouche et de fruits légèrement confits et épicés lui conférant une élégante fin de bouche.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Une attaque généreuse avec des notes de feuilles de menthe, suivies de notes de myrtilles sucrées. La finale est chaude, teintée de sensations de poivre gris. En rétro-olfaction, la feuille de menthe s’instille pour laisser une sensation de fraîcheur au palais. La finale est très aromatique et très longue..
Accords mets et vins
Côte de bœuf, du porc noir, un tournedos, mais également sur de la cuisine Orientale ou encore un dessert au chocolat noir.
Vinum 2021 (magazine allemand) : 16/20
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