Cuvée Solis
2020
AOC Madiran
75cl
Bastien Lanusse
Château du Pouey
15,50€
Soit : 18.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Vendange à maturité optimale de la pellicule et des pépins suivis d'un égrappage, foulage, macération pré-fermentaire à froid remontages délestages, cuvaison longue de 21 jours avec maîtrise des températures.
Elevage
Elevé 15 à 18 mois en cuves ciment permettant l’enrobage des tanins tout en conservant les arômes fruités.
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à 16-17°
A l'oeil
Couleur rubis, profonde, reflets cerise.
Au nez
Fin, généreux, intenses arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, généreux arômes d’épices, légers arômes de vanille.
En bouche
Robe sombre et profonde, couleur rubis aux reflets grenat. Le nez ample et raffiné est dominé par des notes de fruits très mûrs et de vanille. La bouche, ample et très subtile est caractérisée par des tanins moelleux et des notes de cassis en début de bouche et de vanille très élégante en fin de bouche. La finale est très aromatique et très longue
La dégustation de Vanessa & Kristel
Robe sombre et profonde, couleur rubis aux reflets grenats. Le nez ample et raffiné est dominé par des notes de fruits très mûrs et de vanille. La bouche, ample et très subtile est caractérisée par des tanins moelleux et des notes de cassis en début de bouche et de vanille très élégante en fin de bouche. La finale est très aromatique et très longue.
Accords mets et vins
Viandes rouges, gibier, fromage des Pyrénées, plats typiques du Sud-Ouest (confits, salmis, garbures, cassoulet)
Vinum 2021 (magazine allemand) : 16/20
Sélectionné par le guide des Vins et Terroirs Authentiques
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