boule de noel-vin- chez madiran

Solis doux

2021
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl
Bastien & Laura Lanusse - Château du Pouey - Chez Madiran - c. photo G. Delle Vedove

Laura & Bastien Lanusse

Château du Pouey

13,50

Soit : 18.67 € / litre

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

100 % Petit Manseng

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Vendange manuelle à sur-maturité optimale des raisins. Pressurage pneumatique en grappe entière, stabulation à froid durant 8 à 10 jours, débourbage et fermentation alcoolique avec maîtrise des températures

barrique
Elevage

Elevé en cuves inox durant 6 à 8 mois avec maîtrise des températures

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 8 - 12°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits s’accompagne d’une touche vanillée. La bouche riche, ample, très gourmande, offre une longue finale sur des notes de miel.

Accords mets et vins

Entrées froides, Foie gras poêlé, Fromages à Pâte persillée, Desserts fruités ou pâtisseries

Guide Hachette 2021 : 2 étoiles pour le millésime 2019

1 étoile Guide Hachette 2019

Sélectionné par la revue des Vins de France

Laura & Bastien Lanusse

Château du Pouey

Découvrez

Bastien & Laura Lanusse - Château du Pouey - Chez Madiran - c. photo G. Delle Vedove

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