Charles de Batz
2016
AOC Madiran
75cl
Claire et Marion Bortolussi
Domaine Berthoumieu
17,50€
Soit : 21.33 € / litre
Emballage anti-casse
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Retrait en magasin
Dans le chai...
Cépage(s)
90% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon.
Vinification
Fermentation avec macération de 30 jours en cuve de 50 à 80 hl avec pigeage manuel
Elevage
Elevage en barrique
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14,5°
Côté dégustation
A découvrir à 15 -17°
A l'oeil
Belle robe d’un rouge sombre presque noir
Au nez
Nez d’épices mêlé de notes de sureau, de mûres et de pruneau
En bouche
Bouche puissante et douce avec une superbe concentration de tannins
La dégustation de Vanessa & Kristel
Des tanins d’une grande finesse. Un vin velouté et de belle amplitude. Sa longueur sur les fruits noirs est charnelle.
Accords mets et vins
Tournedos Rossini, et/ou fromages type époisses.
Vinum 2021 (magazine allemand) pour le millésime 2015 : 17/20
Wine Enthusiast 2018 pour le millésime 2014 : 93/100
Coup de Cœur Guide Hachette 2018
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