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Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ?
A partir de 15 € /pers.
Charles de Batz
Domaine Berthoumieu
Millésime : 2015
Domaine Berthoumieu
pas de type particulier
Côté dégustation : Belle robe d’un rouge sombre presque noir. Nez d’épices mêlé de notes de sureau, de mures et de pruneau. Bouche puissante et douce avec une superbe concentration de tannins
Prix à l’unité
16,00€
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- Retrait Chez Bernard
Côté technique...
Cépages
90% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon.
Elevage & Vinification
Fermentation avec macération de 30 jours en cuve de 50 à 80 hl avec pigeage manuel puis élevage de 18 mois en barriques de chêne 50% neuves et 50% de un vin.
Récompenses
Coup de coeur Guide Hachette 2018
Services
15-17°C
Accord
Tournedos Rossini, et/ou fromages type époisse.
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