Constance

Domaine Berthoumieu

Millésime : 2015
Domaine Berthoumieu
grappe tannat
pas de type particulier
Côté dégustation : Robe grenat foncé. Le nez dévoile des notes franches de cassis, de mûre et de framboise accompagnées de fines notes épicées. En bouche ce vin est généreux et aromatique. Ses tanins bien fondus sont veloutés. Une cuvée qui conjugue typicité et modernité.

Prix à l’unité

11,00

Côté technique...

Cépages

60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Pinenc.

Elevage & Vinification

Fermentation avec macération de 28 jours en cuves béton avec pigeage et délestage. Elevage de 18 mois, pour 2/3 en cuves béton et 1/3 en fût de chêne d’un vin et plus.

Récompenses

Services

15°

Accord

Confits et magrets de canard, viandes rouges, rôtis de veau ou de porc et fromages de vache affinés.

Les auteur(e)s de vos sensations...

Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ? 

A partir de 15 € /pers.

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