Hecate
2015
AOC Madiran
75cl
Marie & Yann
Domaine Laffont
36,00€
Soit : 24.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Vendanges manuelles. Macération longue de 28 jours. Vinification avec pigeage à 25°C cuves ciment
Elevage
Vieilli pendant 20 mois en fûts neufs de chêne français
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14,5°
Côté dégustation
A découvrir à 16 - 18°
A l'oeil
Robe rouge rubis et profond
Au nez
Nez fin, élégant et complexe avec des arômes de fruits noirs et torréfiés
En bouche
Une attaque très riche en bouche, suivie d’une consistance avec des tannins soyeux. Des saveurs très fines, précises et boisées
La dégustation de Vanessa & Kristel
Ses arômes amples et prononcés de fruits noirs, de poivre et de cèdre lui donnent une personnalité imposante et contemporaine.
Accords mets et vins
A déguster avec des viandes rouges, braisées, en sauce, du canard, des côtes de bœuf grillées, tajine d’agneau tomates et romarin
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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