Hecate
2016
AOC Madiran
75cl
Marie & Yann
Domaine Laffont
26,00€
Soit : 24.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Vendanges manuelles. Macération longue de 28 jours. Vinification avec pigeage à 25°C cuves ciment
Elevage
Vieilli pendant 20 mois en fûts neufs de chêne français
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14,5°
Côté dégustation
A découvrir à 16 - 18°
Etape 1
A l'oeil
Robe rouge rubis et profond
Etape 2
Au nez
Nez fin, élégant et complexe avec des arômes de fruits noirs et torréfiés
Etape 3
En bouche
Une attaque très riche en bouche, suivie d’une consistance avec des tannins soyeux. Des saveurs très fines, précises et boisées
La dégustation de Vanessa & Kristel
Ses arômes amples et prononcés de fruits noirs, de poivre et de cèdre lui donnent une personnalité imposante et contemporaine.
Accords mets et vins
A déguster avec des viandes rouges, braisées, en sauce, du canard, des côtes de bœuf grillées, tajine d’agneau tomates et romarin
Concours Terre de Vins 2021 : Médaille d’Or pour le Millésime 2018
Magazine Terre de Vins 2021 : 14,5/20 pour le Millésime 2017
Guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile pour le Millésime 2017
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