Pacherenc Sec
2018
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl
Marie Oulié
Domaine Laffont
13,50€
Soit : 15.34 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Petit Manseng - 10% Petit Courbu - 10% Gros Manseng
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage lent et doux. Fermentation à basse température pendant 10 à 15 jours sur lies fines
Elevage
Vieilli minimum 12 mois en fûts neufs de chêne français
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13°
Côté dégustation
A découvrir à 12 - 14 °
Etape 1
A l'oeil
Robe jaune intense avec des reflets argentés
Etape 2
Au nez
Nez puissant et complexe, avec des notes de citron et pamplemousse qui s’équilibrent avec harmonie aux notes de miel et de vanille
Etape 3
En bouche
Attaque est très fruitée et finale rafraîchissante avec des notes d’ananas
La dégustation de Vanessa & Kristel
Vin frais, bien structuré avec des touches de fruits secs et de noisettes.
Accords mets et vins
Idéal pour accompagner les poissons, la langoustine et les tartares de fruits de mer, mais aussi à l’apéritif ou avec un plateau de charcuterie
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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