L’éphémère
2023
IGP Côtes de Gascogne
75cl
Bastien Lanusse
Château du Pouey
9,50€
Soit : 10 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100 % Tannat
Vinification
Vendange à maturité optimale de la pellicule et des pépins. Macération pré- fermentaire à froid de 3 à 5 jours. Cuvaison courte entre 8 et 10 jours avec maîtrise des températures puis fermentations malolactiques
Elevage
Elevé 6 à 8 mois en cuve inox avec maîtrise des températures
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12,5°
Côté dégustation
A découvrir à 12°-15°
A l'oeil
Une rouge rouge grenat et brillante
Au nez
Un nez intense de fruits rouges frais.
En bouche
Une bouche légère sur le fruit avec une finale sur la vivacité.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Un vin festif avec une attaque saisissante pour ses notes en petits fruits rouge. Une pointe de fraîcheur s’invite en finale pour laisser une empreinte vive au palais.
Accords mets et vins
Apéritifs, grillades ou plats ensoléillés.
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