Les auteur(e)s de vos sensations...
Lucie & Michèle Charrier
Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ?
A partir de 15 € /pers.
Cuvée Chiffre
Domaine du Moulié
Millésime : 2016
Domaine du Moulié
HVE
Côté dégustation : Ce vin à la robe sombre, intense et brillante vous envoûtera par son nez généreux de cassis, cerises noires et d'épices toastées. La bouche racée et complexe est dominée par des arômes de fruits noirs, de réglisse, de cèdre et un bouquet d'épices le tout porté par des tannins soyeux.
Prix à l’unité
14,00€
- Livraison offerte à partir de 150 € d'achat
- Livraison à domicile sur RDV
- Retrait en Point Relais à partir de 6.40 €
- Retrait Chez Bernard
Côté technique...
Cépages
100% Tannat
Elevage & Vinification
Récolte en légère surmaturation. Macération pré-fermentaire à froid (12 -14°C) pendant 6 jours. Extraction par délestages et remontages. Macération de 5 semaines. Fermentation malo lactique. Elevage 12 mois en barriques de un à deux vins. Légère filtration avant la mise en bouteilles après 24 mois d'élevage.
Récompenses
Sélection au Guide Hachette 2019 pour le Millésime 2015
Hebdomadaire LE POINT 2018 : 17/20 « … charmeur, élégant, tanins denses, raffinés … »
Services
Servir entre 16 et 17°
Accord
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