Tradition

Domaine Poujo

Millésime : 2016
Domaine Poujo
grappe tannat
pas de type particulier
Côté dégustation : Rouge intense à nuances violines, ce vin révèle un nez suffisamment ouvert pour que l’on remarque le mariage heureux des fruits rouges mûrs et de la truffe. La bouche, à la fois soyeuse et fraîche, repose sur une structure solide qui soutient une longue finale fruitée.

Prix à l’unité

7,00

Côté technique...

Cépages

80% Tannat - 20 % Cabernet Franc

Elevage & Vinification

Vinification séparée des cépages classique (vendange éraflée et foulée). Fermentation en cuve à température contrôlée. Macération longue de 15 à 20 jours. Elevage 1/3 en barriques de un vin et 2/3 en cuve.

Récompenses

Services

Servir entre 16 et 18°

Accord

Les auteur(e)s de vos sensations...

Sylvie & Philippe Lanux
Chez Madiran - Domaine Poujo - Philippe et Sylvie LANUX

Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ? 

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