boule de noel-vin- chez madiran

Tradition

2018
AOC Madiran
75cl
Chez Madiran - Domaine Poujo - Philippe et Sylvie LANUX

Sylvie & Philippe Lanux

Domaine Poujo

7,50

Soit : 9.33 € / litre

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

80% Tannat - 20 % Cabernet Franc

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Vinification classique (vendange éraflée et foulée). Vinification séparée des cépages. Macération pré fermentaire à froid .Fermentation en cuve à température contrôlée. Macération longue de 15 à 20 jours.

barrique
Elevage

En cuve inox

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13,5°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 16°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Rouge intense à nuances violines. Ce vin révèle un nez suffisamment ouvert pour que l’on remarque le mariage heureux des fruits rouges mûrs et de la truffe. Puis, la bouche, à la fois soyeuse et fraîche, repose sur une structure solide qui soutient une longue finale fruitée.

Accords mets et vins

Volailles rôties, grillades et fromages affinés.

Pas de récompense… Pour l’instant !!

Sylvie & Philippe Lanux

Domaine Poujo

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