L’envolée

2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75 clcl

Domaine Monblanc - Florian Saint Orens

Domaine Monblanc

15,50

Soit : 20.67 € / litre

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

90% petit-manseng, 10% gros-manseng

Vinification - dans le chai - Chez Madiran
Vinification

Vendanges tardives. Pressurage direct, et stabulation à froid durant 10 jours afin d'exalter un maximum d'arômes. Fermentation en fûts de chêne.

barrique
Elevage

Elevage en fûts de chêne durant 8 mois.

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 11°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 8°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Son nez est très acidulé, la promesse d’une belle fraîcheur au palais qui se confirme dès l’attaque.

Accords mets et vins

Idéal sur des fromages à pâte dure.

Pas de récompense… Pour l’instant !

Domaine Monblanc - Florian Saint Orens

Domaine Monblanc

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