Terroir de Rendaou

Domaine Dou Bernès

Millésime : 2015
Domaine Dou Bernès
grappe tannat
Agriculture raisonnée
Côté dégustation : Belle robe très prononcée entre rubis et grenat. Nez très intense, aux arômes de fruits rouges à la maturité avancée. Très puissant par une grande matière, les tannins sont agréables en bouche. Cuvée d’exception, avec un long potentiel de vieillissement.

Prix à l’unité

15,00

Côté technique...

Cépages

95% Tannat - 5% Cabernet Sauvignon

Elevage & Vinification

Vendanges manuelles. Sélection des meilleurs Tannat. Macération 30 jours. Elevage 13 mois en barriques de chêne neuf.

Récompenses

Services

Servir entre 16 et 18°

Accord

Les auteur(e)s de vos sensations...

Jean Paul Cazenave

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