Pacherenc Doux
2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl
Christine Dupuy
Domaine Labranche Laffont
17,00€
Soit : 22.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
Majoritairement Petit Manseng
Vinification
Macération pelliculaire de 16 heures sur le Petit Manseng après éraflage. Pressurage puis débourbage. Stabulation à 4°c durant 12 jours. Fermentation en barrique de 3 et 4 vins.
Elevage
Elevage sur lies fines 8 mois en barrique
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à 8 - 10°
Etape 1
A l'oeil
Robe jaune or aux reflets dorés
Etape 2
Au nez
Arômes floraux, et de fruits mûrs tendant sur le miel
Etape 3
En bouche
Bouche ample et riche avec une belle aromatique fruitée. Fraîcheur et persistance
La dégustation de Vanessa & Kristel
Ce vin offre un fruité intense aux notes d’ananas et de mangue. Doté d’une fraîcheur caractéristique, il se distingue par son équilibre gourmand.
Accords mets et vins
A déguster à l’apéritif, avec du foie gras, mais aussi avec des fromages persillés, des desserts, des tartes à l’abricot ou au coing
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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