Les auteur(e)s de vos sensations...
Brigitte & Corinne Dousseau
Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ?
A partir de 15 € /pers.
Les Noyers
Domaine Sergent
Millésime : 2017
Domaine Sergent
HVE - Haute Valeur Environnementale
Côté dégustation : Le nez est riche et complexe : fruits noirs, réglisse, cannelle … La bouche est harmonieuse, pleine, avec des tannins présents mais enrobés. On y retrouve des notes boisées mais fondues. C'est un vin aux formes généreuses, qui est puissant et très long.
Prix à l’unité
13,00€
- Livraison offerte à partir de 150 € d'achat
- Livraison à domicile sur RDV
- Retrait en Point Relais à partir de 6.40 €
- Retrait Chez Bernard
Côté technique...
Cépages
100% Tannat
Elevage & Vinification
Vendanges manuelle avec tri sur la parcelle par les vendangeurs. Macération pré-fermentaire entre 10 et 15 °C pendant 5-6 jours. Fermentation en cuves inox avec maîtrise des températures. Fermentation malolactique en cuves. Elevage 1 an en barriques, puis 6 mois en cuves.
Récompenses
Guide Hachette 2021 : 1 étoile pour le millésime 2017
Hebdomadaire LE POINT : 16.5/20 “… velouté, équilibré, bon potentiel”
Concours Général Agricole Paris 2019 : médaille d’or
Services
Servir à 17°
Accord
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