Tradition

Domaine Sergent

Millésime : 2016
Domaine Sergent
grappe tannat
HVE
Côté dégustation : Nez frais aux arômes de fruits noirs : cassis, mûre avec quelques notes épicées : cannelle. Bouche ronde, souple avec des tannins enrobés. En bouche, toujours beaucoup de fruits noirs.

Prix à l’unité

8,50

Côté technique...

Cépages

70% Tannat - 20% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon

Elevage & Vinification

Vendanges manuelles avec tri sur la parcelle. Fermentation en cuves inox et béton avec maîtrise des températures. Temps de cuvaison : 4 semaines. Elevage 18 mois en cuve.

Récompenses

Médaille d’Or au CGA Paris 2015 pour le Millésime 2015

2 étoiles au Guide Hachette 2014

Services

Servir à 16°

Accord

Les auteur(e)s de vos sensations...

Brigitte et Corinne Dousseau
Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent

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