boule de noel-vin- chez madiran

Les Grains d’Elise

2019
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
50cl
Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent - CHEZ MADIRAN

Domaine Sergent

Domaine Sergent

15,00

Soit : 28 € / litre

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Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

Petit Manseng

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Egrappés et foulés. Presse lente par pressoir pneumatique. Débourbage par le froid, Fermentation en barrique neuve et bâtonnage/

barrique
Elevage

Elevage sur lies et en barrique de 7 mois

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12,5°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 8 ou 10°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Ce Pacherenc doux est une vendange tardive issu d’une sélection parcellaire du domaine. C’ est un vrai nectar aux arômes de fruits très mûrs, de noisettes et de pain grillé.

Accords mets et vins

Fromage de brebis affiné, roquefort, foie gras

Pas de récompense… pour l’instant !

Domaine Sergent

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Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent - CHEZ MADIRAN

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