Les Grains d’Elise

2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
50cl
Brigitte & Corinne DOUSSEAU - Domaine Sergent - CHEZ MADIRAN

Domaine Sergent

Domaine Sergent

16,00

Soit : 31 € / litre

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Coffret Cadeau kraft 2,50 €

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Dans le chai...

Cépages - ChezMadiran
Cépage(s)

Petit Manseng

Vinification - dans le chai - Chez Madiran
Vinification

Egrappés et foulés. Presse lente par pressoir pneumatique. Débourbage par le froid, Fermentation en barrique neuve et bâtonnage/

barrique
Elevage

Elevage sur lies et en barrique de 7 mois

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12,5°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 8 ou 10°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Ce Pacherenc doux est une vendange tardive issu d’une sélection parcellaire du domaine. C’ est un vrai nectar aux arômes de fruits très mûrs, de noisettes et de pain grillé.

Accords mets et vins

Fromage de brebis affiné, roquefort, foie gras

Pas de récompense… pour l’instant !

Domaine Sergent

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