Le Blanc d’Alain Brumont
2020
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl
Alain et Laurence Brumont
Vignoble Brumont
11,50€
Soit : 15.34 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng
Vinification
Préssurage très lent avec inertage pour conserver la fraicheur aromatique de la cuvée. Fermentation en cuve à 16 - 18°C.
Elevage
Elevage de 10 mois sur lies fines en cuve inox avec bâtonnage pour conserver l’expression pure du Petit Courbu et du Petit Manseng.
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13,5°
Côté dégustation
A découvrir à 7-11°
A l'oeil
Robe jaune cristalline
Au nez
Une nez charmeur où des notes subtiles de petites fleurs blanches s’invitent.
En bouche
L’attaque est fraîche en fruit. Des touches subtiles de fruits exotiques. La finale est enrobée, d’une belle longueur.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Un vin blanc sec souple et fruité. L’attaque est fraîche, soutenue par une belle tension tout en gardant du volume et de la rondeur. Le milieu de bouche offre des arômes de fruits charnus et une pointe de fleurs blanches. La finale est longue, soutenue et élégante.
Accords mets et vins
A découvrir sur des fromages de chèvre frais ou des viandes blanches mitonnées.
Pas de récompenses… pour l’instant !
Découvrez toutes leurs cuvées
