Ostara rouge
2021
IGP Comté Tolosan
75cl
Domaine Damiens
Domaine Damiens
8,50€
Soit : 11.34 € / litre
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Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Eraflage total. Macération préfermentaire et écoulage rapide. Fermentation en phase liquide sans sulfites ajoutés.
Elevage
Elevage en cuve inox de 4 à 6 mois
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Sans sulfite ajouté
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à 16°
A l'oeil
Rouge profond et sombre
Au nez
Une pointe de fraîcheur relevée par des notes de fruits rouges sauvages
En bouche
Un vin noir, au fruit et à la chair du Tannat, sans les tannins.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Un vin noir, au fruit et à la chair du Tannat, sans les tannins.
Accords mets et vins
En accompagnement de toutes les cuisines, grillades, charcuterie. Vin rouge d’été par excellence.
Pas de récompense… Pour l’instant !
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