Tradition
2022
AOC Madiran
75cl
Marie & Pierre Michel Beheïty
Domaine Damiens
10,50€
Soit : 12.34 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Tannat - 15% Cabernet Franc - 5% Cabernet Sauvignon
Vinification
Cuvaison des cépages séparée (20j pour le Cabernet, 25 à 30j pour le Tannat), macération des grains par infusion puis macération finale à chaud avec aération sous marc pour plus de "gras". Assemblage avant fermentation mallolactique pour un meilleur équilibre.
Elevage
Élevage de 18 mois en cuve
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°
Côté dégustation
A découvrir à Servir à 17°
A l'oeil
Robe soutenue
Au nez
Arômes fruits frais et fruits mûrs
En bouche
Bouche grasse et chaleureuse au fruité généreux
La dégustation de Vanessa & Kristel
Robe soutenue. Les arômes sont denses, épicés et de fruits mûrs. La bouche est grasse et chaleureuse, au fruité généreux.
Accords mets et vins
A déguster avec de la charcuterie, garbure, des viandes, des légumes cuits, des fromages secs.
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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