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Saint Jean

2018
AOC Madiran
75cl
Pierre-Michel BEHEITY - Domaie Damiens - Chez Madiran

Pierre Michel Beheïty

Domaine Damiens

15,00

Soit : 20 € / litre

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Coffret Cadeau kraft 2,50 €

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Dans le chai...

Raisin vins rouge - Chez Madiran
Cépage(s)

100% Tannat

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Macération de 30 jours en petites cuves par parcelles avec pigeage. Macération finale à chaud avec aération sous marc pour plus de "gras".

barrique
Elevage

Élevage de 24 mois dont 12 en barriques

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 14°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 17°

La dégustation de Vanessa & Kristel

Robe encrée. Arômes intenses de kirsch, de torréfaction et fruit mûr. Bouche charnue foisonnant d’arômes de fruits noirs alliant souplesse et puissance.

Accords mets et vins

A déguster jeune sur viandes rouges, sauces, gigot, cuisine épicée, fromages secs. Après 6 ans sur toute cuisine.

Terre de Vins 2021 pour le millésime 2018 : 16,5/20 “Un tannat à partir de vieilles vignes et de hauts de coteaux en monocépage avec plus d’extraction que la cuvée Tradition. Il passe un an en barrique de 400 litres et un an en cuves. Un nez poivré sur des fruits noirs bien mûrs., évoluant sur le pruneau et des tanins veloutés déjà agréables qui laissent présager une belle garde.”

Guide Hachette 2021 : 2 étoiles pour le millésime 2018

Guide Hachette 2020 : 1 étoile pour le millésime 2017 “mêlant au nez la framboise, la mure et le cassis à un boisé vanillé et toasté bien intégré, sévère en finale, un vin de garde dont la solide charpente est renforcée par l’élevage en fut.”

Guide Hachette 2019 : 1 étoiles pour le millésime 2016 “Un vin généreux, chaleureux même, sur les fruits à l’eau-de-vie, renforcé par un boisé torréfié et vanillé et par des tanins fermes.”

Sélection Le Grand Tasting Bettane & Dessauve 2019 pour le Millésime 2016 : 14/20

Sélectionné dans le Guide des Vins Bettane & Dessauve 2018 pour le Millésime 2015 : 14.5/20 “Le tannat s’exprime pleinement dans ce vin de gastronomie, viril, puissant.”

Sélectionné dans le Guide des Vins Bettane & Dessauve 2017 pour le Millésime 2014 : 15/20 “La cuvée Saint-Jean possède un fruité vibrant de fruit noir et de cachou, très structuré, avec une parfaite maîtrise de la puissance alcoolique. Très beau style de vin, promis à une belle garde.”

Coup de cœur Bettane & Dessauve 2016 pour le Millésime 2013 : 16/20 “Ce vin aux arômes subtils d’amande et de myrtille possède une structure classique ferme et puissante. Belle réussite.”

Sélectionné sur le WineEnthusiast pour le Millésime 2013 : 88/100

Guide Hachette 2015 : 2 étoiles pour le millésime 2012 “Un nez bien ouvert et chaleureux, sur les fruits à l’alcool. Quant au  palais, il se révèle dense et bien structuré, offrant une matière généreuse en harmonie avec des tanins enrobés. Le boisé est discret et bien intégré.”

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2014 pour le Millésime 2011

Médaille d’Or au Concours des Vins Du Sud-Ouest 2014 pour le Millésime 2011

Médaille d’Or au Concours des Vins Du Sud-Ouest 2013 pour le Millésime 2010

Guide Hachette 2012 :  1 étoile pour le millésime 2009 “Élaborée à partir d’une sélection de vieilles vignes situées en haut de coteaux, la cuvée Saint Jean, à dominante de Tannat, se pare d’une profonde robe d’encre, aux nuances violettes. Le nez, assez ouvert sur les fruits rouges et noirs (mûre, myrtille), s’agrémente d’une pointe de réglisse. Dense dès l’attaque, la bouche est plutôt concentrée et légèrement structurée, grâce à des tanins fermes et puissants. La finale, d’une grande longueur, rappelle les fruits, la réglisse, avec des notes minérales.”

Pierre Michel Beheïty

Domaine Damiens

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