Saint Jean
Marie & Pierre Michel Beheïty
16,50€
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
100% Tannat
Vinification
Macération de 30 jours en petites cuves par parcelles avec pigeage. Macération finale à chaud avec aération sous marc pour plus de "gras".
Elevage
Élevage de 24 mois dont 12 en barriques
Profil du vin
Côté dégustation
A découvrir à 17°
A l'oeil
Au nez
En bouche
La dégustation de Vanessa & Kristel
Accords mets et vins
Terre de Vins 2021 pour le millésime 2018 : 16,5/20 “Un tannat à partir de vieilles vignes et de hauts de coteaux en monocépage avec plus d’extraction que la cuvée Tradition. Il passe un an en barrique de 400 litres et un an en cuves. Un nez poivré sur des fruits noirs bien mûrs., évoluant sur le pruneau et des tanins veloutés déjà agréables qui laissent présager une belle garde.”
Guide Hachette 2021 : 2 étoiles pour le millésime 2018
Guide Hachette 2020 : 1 étoile pour le millésime 2017 “mêlant au nez la framboise, la mure et le cassis à un boisé vanillé et toasté bien intégré, sévère en finale, un vin de garde dont la solide charpente est renforcée par l’élevage en fut.”
Guide Hachette 2019 : 1 étoiles pour le millésime 2016 “Un vin généreux, chaleureux même, sur les fruits à l’eau-de-vie, renforcé par un boisé torréfié et vanillé et par des tanins fermes.”
Sélection Le Grand Tasting Bettane & Dessauve 2019 pour le Millésime 2016 : 14/20
Sélectionné dans le Guide des Vins Bettane & Dessauve 2018 pour le Millésime 2015 : 14.5/20 “Le tannat s’exprime pleinement dans ce vin de gastronomie, viril, puissant.”
Sélectionné dans le Guide des Vins Bettane & Dessauve 2017 pour le Millésime 2014 : 15/20 “La cuvée Saint-Jean possède un fruité vibrant de fruit noir et de cachou, très structuré, avec une parfaite maîtrise de la puissance alcoolique. Très beau style de vin, promis à une belle garde.”
Coup de cÅ“ur Bettane & Dessauve 2016 pour le Millésime 2013 : 16/20 “Ce vin aux arômes subtils d’amande et de myrtille possède une structure classique ferme et puissante. Belle réussite.”
Sélectionné sur le WineEnthusiast pour le Millésime 2013 : 88/100
Guide Hachette 2015 : 2 étoiles pour le millésime 2012 “Un nez bien ouvert et chaleureux, sur les fruits à l’alcool. Quant au palais, il se révèle dense et bien structuré, offrant une matière généreuse en harmonie avec des tanins enrobés. Le boisé est discret et bien intégré.”
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2014 pour le Millésime 2011
Médaille d’Or au Concours des Vins Du Sud-Ouest 2014 pour le Millésime 2011
Médaille d’Or au Concours des Vins Du Sud-Ouest 2013 pour le Millésime 2010
Guide Hachette 2012 : 1 étoile pour le millésime 2009 “Élaborée à partir d’une sélection de vieilles vignes situées en haut de coteaux, la cuvée Saint Jean, à dominante de Tannat, se pare d’une profonde robe d’encre, aux nuances violettes. Le nez, assez ouvert sur les fruits rouges et noirs (mûre, myrtille), s’agrémente d’une pointe de réglisse. Dense dès l’attaque, la bouche est plutôt concentrée et légèrement structurée, grâce à des tanins fermes et puissants. La finale, d’une grande longueur, rappelle les fruits, la réglisse, avec des notes minérales.”
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