Domaine du Couvent

Simon & Guy Capmartin

L’histoire du Domaine débute en 1985 lorsque Guy Capmartin décide de partir
du domaine familial pour créer le sien !

Son fils, Simon a le déclic pour ce métier de vigneron lors de ses études et il décide alors de travailler auprès de son père.

Guy et Simon CAPMARTIN - Domaine du Couvent - Chez Madiran

Le Domaine

(Version officielle)

Agriculture Biologique

On retrouve ce domaine dans l’ancien Couvent de Maumusson-Laguian, agrippé depuis le XVIIIème siècle à la roche calcaire d’une ancienne carrière.

La première cuvée du domaine, “Tradition” date de 1987, deux ans après sa création par Guy Capmartin.

En 2007, il réfléchit à une agriculture biologique pour un meilleur équilibre avec son environnement et obtient le label AB en 2010.
Le premier millésime bio date de 2013.

Infos

 Pêle mêle

Les pépites du domaine

Le chai enterré

Domaine Capmartin - crédit photo domaine Capmartin - CHEZ MADIRAN

Leurs vins

Leurs expériences Madiran

Ils vous ont concoctés des rendez-vous plein d’attention et de convivialité ! 

Visite & degustation du domaine

Offrez-vous une dégustation au domaine en compagnie de Simon. Avec lui, découvrez les secrets de ses vins et dégustez leurs cuvées.

à partir de

15 €

p/pers.

Découvrir le domaine du Couvent autrement...

A partir de 20 participants

Retour haut de page