Agrumes etc
2022
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
75cl
Simon & Guy Capmartin
Domaine du Couvent
12,50€
Soit : 15.34 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Dans le chai...
Cépage(s)
80% Gros Manseng - 10% Petit Courbu -10% Arrufiac
Vinification
Éraflage : séparation des grains de raisin de leur rafle. Macération pelliculaire. Stabulation à froid. Fermentation thermorégulée. Élevage sur lies sans souffre.
Elevage
6 mois en cuve inox avec brassage des lies
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13°
Côté dégustation
A découvrir à 10 - 12°
A l'oeil
Robe or gris
Au nez
Nez discret, fruité, sur les agrumes
En bouche
Bouche citronnée et fraîche, des notes d’amandes, et une finale acidulée.
La dégustation de Vanessa & Kristel
Délicatement aromatique, il émoustille les papilles avec sa fraîcheur et sa vivacité. Frais et long en bouche, aux arômes d’agrumes.
Accords mets et vins
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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