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Fleurs blanches etc
2020
AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh
75cl

Simon & Guy Capmartin
Domaine du Couvent
9,50€
Soit : 12.67 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Livraison en point relay à partir de 4,90 €.
Livraison à domicile sur RDV
Livraison gratuite à partir de 150 € d’achat.
Retrait en magasin
Dans le chai...

Cépage(s)
80% Petit Manseng - 20% Gros Manseng

Vinification
Éraflage : séparation des grains de raisin de leur rafle. Macération pelliculaire. Stabulation à froid. Fermentation thermorégulée. Élevage sur lies sans soufre.

Elevage
Elevage 6 mois en cuve inox avec brassage des lies
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 13°
Etape 1

A l'oeil
Robe jaune or aux reflets dorés
Etape 2

Au nez
Nez floral et fruité
Etape 3

En bouche
Attaque souple, belle fraîcheur en bouche
La dégustation de Vanessa & Kristel
Un nez agréable et floral, portant sur la fleur blanche telle que l’acacia et le tilleul. Le deuxième nez porte, lui, sur le litchi, les fruits de la passion et l’ananas. En bouche, l’attaque est souple, le milieu de bouche a une belle fraîcheur et un bel équilibre. C’est un vin d’une belle intensité aromatique.
Accords mets et vins
A déguster à l’apéro, sur des fruits de mer ou avec des desserts
Pas de récompense… Pour l’instant !!
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