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Pimpant

2019
IGP Côtes de Gascogne
75cl
Guy et Simon CAPMARTIN - Domaine du Couvent - Chez Madiran

Simon & Guy Capmartin

Domaine du Couvent

7,50

Soit : 10 € / litre

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Coffret Cadeau kraft 2,50 €

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Dans le chai...

Raisin vins rouge - Chez Madiran
Cépage(s)

Syrah - Merlot - Malbec

Chez Madiran - vins bio hve élevés en cuve
Vinification

Éraflage, fermentation semi-carbonique, pressurage sans souffre.

barrique
Elevage

Elevage 6 mois en cuve inox sur lies

Profil du vin

Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Sans sulfite ajouté
Vin : 12,5°

Côté dégustation

Visites dans les domaines

A découvrir à 18° et rafraîchi en été

La dégustation de Vanessa & Kristel

Ce vin est tout en souplesse. Ses notes de fruits rouges sont tendres et les tanins fondus. Idéal pour les apéritifs entre amis.

Accords mets et vins

A déguster avec des tapas, charcuteries, salaisons, entrées, grillades, poissons bleus grillés (maquereau, sardine…)

Pas de récompense… Pour l’instant !!

Simon & Guy Capmartin

Domaine du Couvent

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Guy et Simon CAPMARTIN - Domaine du Couvent - Chez Madiran
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