Pacherenc Doux

Château d'Aydie

Millésime : 2017
Château d'Aydie
grappe tannat
HVE - Haute Valeur Environnementale
Côté dégustation : Le nez, où se côtoient arômes de fruits exotiques et notes miellées, allie puissance et délicatesse. La vivacité en attaque de bouche équilibre parfaitement une structure généreuse et grasse. La finale est ensuite une caresse d’agrumes et une longue douceur vanillée.

Prix à l’unité

17,00

Côté technique...

Cépages

100% Petit Manseng

Elevage & Vinification

Vendanges manuelles. Vinification et élevage en barriques de chêne et en barriques d’acacia pour une partie pendant 10 mois.

Récompenses

Vins et Terroirs Authentiques : 15.5/20

2 étoiles au Guide Hachette 2019 : coup de cœur

Services

Servir entre 8 et 10°

Accord

Les auteur(e)s de vos sensations...

François Laplace
François Laplace - vignobles Laplace - Crédit Photo Gaëlle Delle Vedove

Et si vous alliez déguster ce vin chez son vigneron ? 

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