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Le vilain petit canard
2018
Vin de France
75cl

Château d'Aydie
Château d’Aydie
10,50€
Soit : 14 € / litre
Emballage anti-casse
livraison Point Relay et domicile
Paiement sécurisé
Livraison en point relay à partir de 4,90 €.
Livraison à domicile sur RDV
Livraison gratuite à partir de 150 € d’achat.
Retrait en magasin
Dans le chai...

Cépage(s)
90 % Gros Manseng et 10 % Petit Manseng

Vinification
Macération douce et bâtonnag. Débourbage après un repos au froid de 48 heures. Fermentation sous contrôle des températures.

Elevage
Elevage en barrique durant 4 mois
Profil du vin
Gourmand et fruité
fruité
Corps
Structure
Longueur
Finale
Contient des sulfites
Vin : 12,5°
Etape 1

A l'oeil
Robe jaune pâle avec des reflets légèrement verts, robe limpide et brillante
Etape 2

Au nez
Nez très fruités sur les fruits exotiques avec une pointe de fumé
Etape 3

En bouche
L’attaque est sur le fruit, très tonique avec une belle amertume en finale
La dégustation de Vanessa & Kristel
Vin blanc demi-sec : son expression aromatique particulière explore les territoires des fruits exotiques : ananas, mangue, pamplemousse… La bouche est ample et tonique. Le fruit est puissant mais l’acidité et l’amertume apportent une finale onctueuse sur des notes d’écorce d’orange
Accords mets et vins
A l’apéritif sur des légumes croquants, sur des viandes blanches ou des fromages à pâte dure.
Pas de récompense… Pour l’instant !
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